Český česnek se řadí mezi nejlepší na světě
Díky své ostré chuti a neustálému ozdravování se české odrůdy česneku řadí ve světě mezi nejkvalitnější. Přesto je tento produkt těžko k dostání.

Český česnek

Cibule české odrůdy Vekan.

Odrůda Lukan je světlý nepaličák.

Český česnek má i ve světě dobré jméno. Je to tím, že české odrůdy jsou velice kvalitní díky neustálé péči odborníků i nadšených pěstitelů. Bohužel o český česnek v minulosti nebyl příliš velký zájem, neboť ho vytlačoval česnek čínský, který byl mnohem levnější. Lidé dávali přednost nízké ceně před dražší kvalitou. Teprve před dvěma lety se situace začala zlepšovat ve prospěch českého česneku. Zákazníci si uvědomili, že čínský česnek se s českým rovnat vůbec nemůže.

Česnek je znám nejen v kuchyni, nedají se mu upřít ani jeho léčebné účinky. Kromě účinků proti dlouhé řadě nemocí se používá jako prevence proti nachlazení i nádorovým onemocněním. Existuje jen velmi málo produktů, které mu mohou konkurovat svou účinností.

Na internetu můžeme najít spoustu dohadů o českém česneku. Proto můžete narazit na spoustu nepravdivých informací a „rad“, které ovšem mají úplně opačný účinek. Jejich dodržením totiž můžete nejen poškodit svůj česnek, ale vážně ohrozit své pěstitelské aktivity na mnoho let dopředu. (Se špatnou sadbou si můžete na zahrádku zavléct choroby a škůdce, které se v zemi udrží dlouhé desítky let.) Tento web vznikl ve snaze vnést do tohoto zmatku trochu pořádku tím, že zde budou publikovány co možná nejpravdivější a podložené informace.

Fakta o česneku najdete také na stránkách Ing. Jana Kozáka, který se českým česnekem už spoustu let zabývá.

Pěstování česneku není tak obtížné, jak by se možná mohlo zdát. Stačí si vybrat vhodnou odrůdu a přečíst návod. Už víte, jak se česnek dělí? Prohlédněte si ještě stránku o nejčastějších mýtech o česneku, ať snížíte riziko, že někomu naletíte.

Česnekové aktuality

14. dubna 2013

Na stránkách ing. Kozáka vyšel článek o certifikátu sdružení Českomoravský česnek. Ke článku jsou přidány obrázky s fotografiemi klamavých značení česneku. Právě proti tomu se připravovaný certifikát snaží bojovat.

Archiv

26. února

Pozvánka na celonárodní seminář „O česneku“ pořádaný 26. února 2013 sdružením Českomoravský česnek.